Організація харчування дітей

РЕЖИМ ХАРЧУВАННЯ НА 2019-2020 н.р.

 

1 - 2 класи – 09.15 - 09.30


3 - 4 класи – 10.10 - 10.25

5 - 7 класи – 11.10 - 11.30

 

8 - 11 класи – 12.10 - 12.20


ГПД – 13.30 - 14.00

 

Вартість харчування у 2020 році за рахунок бюджетних коштів становить:

  •  
  • для учнів 1-11 класів з числа дітей пільгової категорії – 26,11 грн;
  •  
  • для учнів 1-4 класів, які не належать до пільгової категорії – 20,17 грн;
  •  
  • для вихованців груп продовженого дня – 25,10 грн (100%); 12,55 грн (50%)

 

ДЕСЯТЬ ПРИНЦИПІВ

ЗДОРОВОГО ХАРЧУВАННЯ

  1. Раціони харчування повинні складатися із різноманітних продуктів переважно рослинного, а не тваринного походження.
  2. Споживайте хліб, зернові продукти, макаронні вироби, рис або картоплю декілька разів на день.
  3. Вживайте не менше 400 г на добу різноманітних овочів та фруктів, бажано свіжих та вирощених в місцевих умовах екологічно чистих зон.
  4. Підтримуйте масу тіла в рекомендованих межах за допомогою нормокалорійної дієти і щоденних помірних фізичних навантажень.
  5. Контролюйте вживання жирів, питома вага яких не повинна перевищувати 30% добової калорійності; заміняйте більшість насичених жирів ненасиченими рослинними оліями або м'якими маргаринами.
  6. Заміняйте жирне м'ясо та м'ясопродукти квасолею, бобами, рибою, птицею або нежирним м'ясом.
  7. Вживайте молоко і молочні продукти (кефір, кисле молоко, йогурт, сир) з низьким вмістом жиру і солі.
  8. Вибирайте продукти з низьким вмістом цукру, обмежуйте частоту вживання рафінованого цукру, солодких напоїв та солодощів.
  9. Віддавайте перевагу продуктам з низьким вмістом солі, загальна кількість якої не повинна перевищувати однієї чайної ложки (6 г) на добу, включаючи сіль, що знаходиться в готових продуктах. В ендемічних зонах необхідно вживати йодовану сіль.
  10. Приготування їжі на пару, її варка, тушкування, випікання або обробка в мікрохвильовій печі допомагає зменшити кількість доданого жиру.

 

Про вимоги щодо організації харчування

Нормативно-правові документи, що регламентують організацію харчування у ЗНЗ

Закони України:

- «Про освіту»

- «Про охорону дитинства»

- «Про загальну середню освіту»

- «Про державну соціальну допомогу малозабезпеченим сім’ям» (від 01.06.2000 № 1768-ІІІ);

«Про забезпечення санітарного та епідемічного благополуччя населення» від 24.02.1994 № 4004-ХII.

«Про захист населення від інфекційних хвороб» від 06.04.2000 № 1645.

«Про молоко та молочні продукти» від 24.06.2004 № 1870-IV.

- «Про безпечність та якість харчових продуктів» (від 06.09.2005 № 2809 – IV).

- «Про питну воду».

Постанови Кабінету Міністрів України:

- «Про затвердження норм харчування у навчальних та оздоровчих закладах» від 22.11.2004 № 1591.

-«Про затвердження наборів продуктів харчування, наборів непродовольчих товарів та наборів послуг для основних соціальних і демографічних груп населення»» (від 14.04.2000 № 656);

- «Про організацію харчування окремих категорій учнів у загальноосвітніх навчальних закладах» (від 19.06.2002 № 856 (зі змінами)).

Спільні накази Міністерства охорони здоров’я України та Міністерства освіти і науки України:

- «Про затвердження Порядку організації харчування дітей у навчальних та оздоровчих закладах» від 01.06.2005 № 242/329.

- «Щодо невідкладних заходів з організації харчування дітей у дошкільних, загальноосвітніх, позашкільних навчальних закладах» від 15.08.2006 №620/563.